Ενότητα 5: Θερμότητα
1. Το θερμόμετρο
ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ ΦΕ1 - ΤΟ ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΟ
View more presentations or Upload your own.
Πηγή: Γρηγόρης Ζερβός
Ορισμένες φορές μπορούμε να εκτιμήσουμε τη θερμοκρασία ενός σώματος, χρησιμοποιώντας κάποια από τις αισθήσεις μας.
π.χ. Ακουμπάμε το χέρι μας στο μέτωπο κάποιου για να καταλάβουμε αν έχει πυρετό.
Υπάρχουν όμως περιπτώσεις που δεν μπορούμε να εκτιμήσουμε με ακρίβεια τη θερμοκρασία χρησιμοποιώντας τις αισθήσεις μας.
Για να μετρήσουμε με ακρίβεια και ασφάλεια τη θερμοκρασία ενός σώματος, χρησιμοποιούμε τα θερμόμετρα.
Τα πιο συνηθισμένα θερμόμετρα είναι του υδραργύρου και του οινοπνεύματος.
Τα παραπάνω θερμόμετρα αποτελούνται από:
π.χ. Ακουμπάμε το χέρι μας στο μέτωπο κάποιου για να καταλάβουμε αν έχει πυρετό.
Υπάρχουν όμως περιπτώσεις που δεν μπορούμε να εκτιμήσουμε με ακρίβεια τη θερμοκρασία χρησιμοποιώντας τις αισθήσεις μας.
Για να μετρήσουμε με ακρίβεια και ασφάλεια τη θερμοκρασία ενός σώματος, χρησιμοποιούμε τα θερμόμετρα.
Τα πιο συνηθισμένα θερμόμετρα είναι του υδραργύρου και του οινοπνεύματος.
Τα παραπάνω θερμόμετρα αποτελούνται από:
- ένα μικρό γυάλινο δοχείο με υγρό
- ένα μικρό σωληνάκι
- μια κλίμακα
|
Ξέρεις πόση είναι η θερμοκρασία στον πλανήτη Άρη; Μήπως ξέρεις τη θερμοκρασία ενός παγωτού; Τη θερμοκρασία στην Ανταρκτική ή στην Κοιλάδα του Θανάτου;
Μπορείς να τα μάθεις όλα αυτά, πολύ απλά, παίζοντας το επόμενο παιχνίδι από τη NASA. Και μάλιστα με τρεις διαφορετικές κλίμακες μέτρησης: Κελσίου, Φαρενάιτ, Κέλβιν. Κάνε κλικ στην κλίμακα που επιθυμείς (Κελσίου, για αρχή) και στη συνέχεια μετάφερε κάθε εικόνα στη σωστή θερμοκρασία. |
|
Κεφ. 2: Θερμοκρασία - Θερμότητα - Δύο έννοιες διαφορετικές
Η θερμοκρασία μας δείχνει πόσο θερμό (ζεστό) ή πόσο ψυχρό (κρύο) είναι ένα σώμα.
Για να μεγαλώσει η θερμοκρασία ενός σώματος, πρέπει να το θερμάνουμε.
Πρέπει δηλαδή να του δώσουμε ενέργεια. Η ενέργεια αυτή λέγεται θερμότητα και ρέει από τα θερμά σώματα προς τα ψυχρά.
Θερμότητα ονομάζεται η ενέργεια που ρέει από το θερμό σώμα προς το ψυχρό σώμα.
Η ενέργεια ρέει από το σώμα με υψηλή θερμοκρασία προς το σώμα με τη χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να αποκτήσουν και τα δύο σώματα θερμική ισορροπία.
Σε θερμική ισορροπία λέμε ότι βρίσκονται δύο σώματα όταν έχουν ακριβώς την ίδια θερμοκρασία.
Για να μεγαλώσει η θερμοκρασία ενός σώματος, πρέπει να το θερμάνουμε.
Πρέπει δηλαδή να του δώσουμε ενέργεια. Η ενέργεια αυτή λέγεται θερμότητα και ρέει από τα θερμά σώματα προς τα ψυχρά.
Θερμότητα ονομάζεται η ενέργεια που ρέει από το θερμό σώμα προς το ψυχρό σώμα.
Η ενέργεια ρέει από το σώμα με υψηλή θερμοκρασία προς το σώμα με τη χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να αποκτήσουν και τα δύο σώματα θερμική ισορροπία.
Σε θερμική ισορροπία λέμε ότι βρίσκονται δύο σώματα όταν έχουν ακριβώς την ίδια θερμοκρασία.
ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ ΦΕ2 - ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ-ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ
View more presentations or Upload your own.
|
|
|
Κεφ.3: Τήξη και Πήξη
Τήξη είναι το φαινόμενο της αλλαγής της φυσικής κατάστασης ενός σώματος, από τη στερεή στην υγρή.
Για να έχουμε το φαινόμενο της τήξης, πρέπει να θερμάνουμε ένα σώμα.
Θερμοκρασία τήξης ονομάζεται η σταθερή θερμοκρασία στην οποία ένα σώμα τήκεται (λιώνει).
Η θερμοκρασία τήξης είναι συγκεκριμένη για κάθε σώμα.
Τα στερεά που λιώνουν εύκολα ονομάζονται εύτηκτα (π.χ. βούτυρο).
Τα στερεά που λιώνουν δύσκολα, δηλ. σε υψηλές θερμοκρασίες ονομάζονται δύστηκτα (π.χ. σίδηρος).
Κατά τη διάρκεια της τήξης το σώμα απορροφά θερμότητα (ενέργεια), όμως η θερμοκρασία του παραμένει σταθερή, γιατί η ενέργεια καταναλώνεται για τη μετατροπή του από στερεό σε υγρό.
Για να έχουμε το φαινόμενο της τήξης, πρέπει να θερμάνουμε ένα σώμα.
Θερμοκρασία τήξης ονομάζεται η σταθερή θερμοκρασία στην οποία ένα σώμα τήκεται (λιώνει).
Η θερμοκρασία τήξης είναι συγκεκριμένη για κάθε σώμα.
Τα στερεά που λιώνουν εύκολα ονομάζονται εύτηκτα (π.χ. βούτυρο).
Τα στερεά που λιώνουν δύσκολα, δηλ. σε υψηλές θερμοκρασίες ονομάζονται δύστηκτα (π.χ. σίδηρος).
Κατά τη διάρκεια της τήξης το σώμα απορροφά θερμότητα (ενέργεια), όμως η θερμοκρασία του παραμένει σταθερή, γιατί η ενέργεια καταναλώνεται για τη μετατροπή του από στερεό σε υγρό.
Πήξη είναι το φαινόμενο της αλλαγής της φυσικής κατάστασης ενός σώματος, από την υγρή στη στερεή.
Για να έχουμε το φαινόμενο της πήξης, πρέπει να ψύξουμε ένα σώμα.
Θερμοκρασία πήξης ονομάζεται η σταθερή θερμοκρασία στην οποία ένα σώμα πήζει.
Η θερμοκρασία πήξης είναι συγκεκριμένη για κάθε σώμα.
Όσο διαρκεί η πήξη, η θερμοκρασία του σώματος παραμένει σταθερή.
Η θερμοκρασία πήξης ενός σώματος είναι ίση με τη θερμοκρασία τήξης.
Για να έχουμε το φαινόμενο της πήξης, πρέπει να ψύξουμε ένα σώμα.
Θερμοκρασία πήξης ονομάζεται η σταθερή θερμοκρασία στην οποία ένα σώμα πήζει.
Η θερμοκρασία πήξης είναι συγκεκριμένη για κάθε σώμα.
Όσο διαρκεί η πήξη, η θερμοκρασία του σώματος παραμένει σταθερή.
Η θερμοκρασία πήξης ενός σώματος είναι ίση με τη θερμοκρασία τήξης.
ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ ΦΕ3 - ΤΗΞΗ & ΠΗΞΗ
View more presentations or Upload your own.
Πηγή: Γρηγόρης Ζερβός
Κάνε κλικ στην εικόνα (κάτω) για να παρακολουθήσεις Βίντεο της Εκπαιδευτικής Τηλεόρασης
Κεφ. 4: Εξάτμιση και Συμπύκνωση
Εξάτμιση είναι το φαινόμενο της αλλαγής της φυσικής κατάστασης ενός σώματος, από την υγρή στην αέρια, μόνο από την ελεύθερη επιφάνεια του υγρού. Κατά τη διάρκεια της εξάτμισης, το υγρό απορροφά ενέργεια (θερμότητα) από το περιβάλλον.
Τα υγρά που εξατμίζονται πολύ γρήγορα λέγονται πτητικά υγρά.
Η ταχύτητα της εξάτμισης ενός υγρού αυξάνεται με:
- Την αύξηση της θερμοκρασίας
- Το είδος του υγρού (πτητικό ή μη πτητικό)
- Την αύξηση της ελεύθερης επιφάνειας του υγρού
- Την παρουσία ρευμάτων (αέρα)
Υγροποίηση ή συμπύκνωση είναι το φαινόμενο της αλλαγής της φυσικής κατάστασης ενός σώματος, από την αέρια στην υγρή.
Κατά την υγροποίηση το αέριο αποβάλλει ενέργεια (θερμότητα) στο περιβάλλον.
Αναρτήθηκε από Κοσμά Άγγελο
|
|
|
Κεφ.5: Βρασμός
Βρασμός είναι το φαινόμενο της αλλαγής της φυσικής κατάστασης ενός σώματος, από την υγρή στην αέρια, από όλη την ποσότητα του υγρού. Κατά τη διάρκεια του βρασμού, το υγρό απορροφά ενέργεια (θερμότητα) από το περιβάλλον.
Όση ώρα διαρκεί ο βρασμός, η θερμοκρασία του υγρού είναι σταθερή.
Θερμοκρασία βρασμού ονομάζεται η σταθερή θερμοκρασία στην οποία ένα σώμα βράζει. Η θερμοκρασία βρασμού είναι συγκεκριμένη για κάθε σώμα. π.χ. το αποσταγμένο νερό έχει θερμοκρασία βρασμού 100 οC, ενώ το οινόπνευμα 78 oC.
Οι δύο βασικές διαφορές εξάτμισης και βρασμού είναι:
α) Στο βρασμό η μετατροπή γίνεται από όλη την ποσότητα του υγρού, ενώ στην εξάτμιση μόνο από την ελεύθερη επιφάνεια του υγρού.
β) Ο βρασμός γίνεται σε συγκεκριμένη θερμοκρασία για το κάθε υγρό (θερμοκρασία βρασμού), ενώ η εξάτμιση σε όλες τις θερμοκρασίες.
Αναρτήθηκε από Κοσμά Άγγελο
Όση ώρα διαρκεί ο βρασμός, η θερμοκρασία του υγρού είναι σταθερή.
Θερμοκρασία βρασμού ονομάζεται η σταθερή θερμοκρασία στην οποία ένα σώμα βράζει. Η θερμοκρασία βρασμού είναι συγκεκριμένη για κάθε σώμα. π.χ. το αποσταγμένο νερό έχει θερμοκρασία βρασμού 100 οC, ενώ το οινόπνευμα 78 oC.
Οι δύο βασικές διαφορές εξάτμισης και βρασμού είναι:
α) Στο βρασμό η μετατροπή γίνεται από όλη την ποσότητα του υγρού, ενώ στην εξάτμιση μόνο από την ελεύθερη επιφάνεια του υγρού.
β) Ο βρασμός γίνεται σε συγκεκριμένη θερμοκρασία για το κάθε υγρό (θερμοκρασία βρασμού), ενώ η εξάτμιση σε όλες τις θερμοκρασίες.
Αναρτήθηκε από Κοσμά Άγγελο
Κεφ.6: Θερμαίνοντας και ψύχοντας τα στερεά
Ένα σώμα αν πάρει ενέργεια θερμαίνεται, ενώ αν δώσει ενέργεια, ψύχεται.
Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να αλλάζουν οι διαστάσεις των σωμάτων.
Όταν το θερμαίνουμε, οι διαστάσεις του μεγαλώνουν, ενώ αν το ψύχουμε οι διαστάσεις του ελαττώνονται.
Διαστολή ονομάζουμε την αύξηση των διαστάσεων ενός σώματος επειδή του δίνεται θερμότητα (θερμαίνεται).
Συστολή ονομάζουμε τη μείωση των διαστάσεων ενός σώματος επειδή χάνει θερμότητα (ψύχεται).
Όλα τα σώματα δε διαστέλλονται ή συστέλλονται το ίδιο.
Το φαινόμενο της διαστολής εμφανίζεται γιατί, όταν ένα σώμα απορροφά θερμότητα, τα μικροσκοπικά σωματίδια από τα οποία αποτελείται παίρνουν την ενέργεια, με αποτέλεσμα να κινούνται εντονότερα και να απομακρύνονται μεταξύ τους.
Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να αλλάζουν οι διαστάσεις των σωμάτων.
Όταν το θερμαίνουμε, οι διαστάσεις του μεγαλώνουν, ενώ αν το ψύχουμε οι διαστάσεις του ελαττώνονται.
Διαστολή ονομάζουμε την αύξηση των διαστάσεων ενός σώματος επειδή του δίνεται θερμότητα (θερμαίνεται).
Συστολή ονομάζουμε τη μείωση των διαστάσεων ενός σώματος επειδή χάνει θερμότητα (ψύχεται).
Όλα τα σώματα δε διαστέλλονται ή συστέλλονται το ίδιο.
Το φαινόμενο της διαστολής εμφανίζεται γιατί, όταν ένα σώμα απορροφά θερμότητα, τα μικροσκοπικά σωματίδια από τα οποία αποτελείται παίρνουν την ενέργεια, με αποτέλεσμα να κινούνται εντονότερα και να απομακρύνονται μεταξύ τους.
Κεφ. 7: Θερμαίνοντας και ψύχοντας τα υγρά
Το φαινόμενο της διαστολής και της συστολής δεν παρατηρείται μόνο στα στερεά, αλλά και στα υγρά.
Όλοι μας έχουμε δει ότι η στήλη του υδραργύρου σε ένα θερμόμετρο όταν θερμανθεί, ανεβαίνει.
Τα υγρά δε διαστέλλονται όλα το ίδιο.
Η διαστολή του κάθε υγρού εξαρτάται από το είδος του.
Όλοι μας έχουμε δει ότι η στήλη του υδραργύρου σε ένα θερμόμετρο όταν θερμανθεί, ανεβαίνει.
Τα υγρά δε διαστέλλονται όλα το ίδιο.
Η διαστολή του κάθε υγρού εξαρτάται από το είδος του.
Κεφ. 8: Θερμαίνοντας και ψύχοντας τα αέρια
Τα αέρια επίσης διαστέλλονται όταν θερμανθούν, δηλαδή όταν απορροφήσουν ενέργεια, ενώ συστέλλονται όταν ψυχθούν, δηλαδή όταν δώσουν ενέργεια.
Τα αέρια γενικά διαστέλλονται και συστέλλονται περισσότερο απ΄ ότι τα στερεά και τα υγρά.
Το κύριο χαρακτηριστικό της διαστολής των αερίων είναι ότι διαστέλλονται όλα το ίδιο, κάτω από τις ίδιες συνθήκες, δηλαδή δεν παίζει ρόλο το είδος του αερίου.
Τα αέρια γενικά διαστέλλονται και συστέλλονται περισσότερο απ΄ ότι τα στερεά και τα υγρά.
Το κύριο χαρακτηριστικό της διαστολής των αερίων είναι ότι διαστέλλονται όλα το ίδιο, κάτω από τις ίδιες συνθήκες, δηλαδή δεν παίζει ρόλο το είδος του αερίου.
|
|
|
Προσθέστε ή αφαιρέστε θερμότητα στα αέρια (κλικ στην εικόνα)
